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होटल या रेस्टोरेंट में सौंफ-मिश्री रखने की क्या है वजह, जानें

Jun 30 2023

आप किसी रेस्टोरेंट या होटल में कभी न कभी तो जरूर गए ही होंगे और वहां आपने यह चीज भी देखी होगी कि टेबल पर हमेशा एक कटोरी में सौंफ और मिश्री रखी जाती है। काफी लोगों को यह नहीं पता होता कि टेबल पर सौंफ और मिश्री रखने की क्या वजह होती है। कुछ लोग समझते हैं कि, शायद 'टिप' देने के लिए कटोरी में सौंफ-मिश्री रखी जाती है। तो कुछ लोग समझते हैं कि खाना खाने के बाद मुंह को फ्रेश करने के लिए इसे रखा जाता है। तो चलिए आपको बताते हैं कि आखिर होटल या रेस्टोरेंट में सौफ-मिश्री क्यों रखी जाती है।

क्यों रखी जाती है सौंफ-मिश्री?

Digestive System रखती है मजबूत: बता दें कि, सौंफ और मिश्री को एक साथ खाने से पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखने में काफी मदद मिलती है, क्यूंकि सौंफ में Fibre Vitamin और Calcium सहित कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें कई औषधीय गुण भी मौजूद हैं, जिससे जब खाना खाने के बाद आप इसे खाते हैं तो Digestion जल्दी होता है और खाना जल्दी पच जाता है।

नहीं होती खून की कमी : बता दें कि, सौंफ और मिश्री का Combination शरीर में खून की कमी नहीं होने देता है, जिससे खाना खाने के बाद इसके सेवन करने से Hemoglobin का लेवल सही बना रहता है।

Immunity : अगर आपका Immune System कमजोर है तो सौंफ और मिश्री का सेवन आपके लिए काफी लाभदायक है।

मुंह की बदबू होती है दूर : बता दें कि, सौंफ और मिश्री को जब एक साथ मिलाया जाता है तो ये 'माउथ फ्रेशनर' की तरह काम करता है, जिससे खाना खाने के बाद मुंह से आने वाली बदबू से छुटकारा मिलता है।