Janmashtami Bhog Recipe 2020: इस जनमाष्टमी कान्हा को भोग लगाए घर में बना स्वादिष्ट मक्खन, जानें क्या मक्खन बनाने की रेसिपी

नई दिल्ली :देशभर में हर साल जनमाष्टमी का त्यौहार धूम-धाम से मनाया जाता है. इस साल यह पर्व 11 और 12 अगस्त दोनों ही दिन मनाया जा रहा है.कहा ये भी जा रहा है कि, 12 अगस्त को जन्माष्टमी का त्यौहार काफी श्रेष्ठ माना जा रहा है. इस दिन भगवान श्री कृष्ण का जन्म हुआ था. वहीं भगवान कृष्ण को दक्षिणावर्ती शंख से अभिषेक कर पंचामृत अर्पित करके माखन मिश्री का भोग लगाया जाता है.

आपको बता दें कि, जन्माष्टमी पर भगवान कृष्ण को दक्षिणावर्ती शंख से अभिषेक कर पंचामृत अर्पित करके माखन मिश्री का भोग लगाया जाता है. वहीं ये प्रशाद घरो में काफी आसानी से बनाया जाता है. चलिए जानते हैं घर में स्वादिष्ट भोजन बनानें की विधि.

घर में स्वादिष्ट और पौष्टिक मक्खन बनाना काफी आसान है. मक्खन बनाने के लिए आपको सबसे पहले दूध की मलाई यानी क्रीम को एक बर्तन में कुछ दिनों तक इकट्ठा करना होता है. इकट्ठी की हुई मलाई को फ्रीजर में स्टोर करके रखें. वहीं जिस दिन आपको मक्खन बनाना हो तब आप मलाई को कमरे के तापमान में करने के लिए फ्रिज से बाहर निकाल दें. इसके बाद मलाई को एक फूड प्रोसेसर में डालकर उसे चला दें.

वहीं उस प्रोसेसर को तब तक चलाते रहे जब तक मक्खन और छाछ अलग-अलग न दिखाई देने लगे.अगर आप चाहे तो मक्खन को लकड़ी के मदानी से भी निकाल सकते हैं. मक्खन निकलने के बाद इसे किसी बरतन में निकाल दें. मक्खन को बर्फ के ठंडे पानी में निकाल कर रखें. इसी के साथ आपका स्वादिष्ट मक्खन तैयार है.