Online Food Platform: ऑनलाइन फूड प्लेटफॉर्म कंपनी Zomato ने बड़ा कदम उठाया है। कंपनी ने कहा कि उसके प्लेटफॉर्म पर ऐसे सामानों की ब्रिकी पर रोक लगा दी गई है, जो एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट्स के कैटगरी में आता है।
कंपनी का कहना है कि उसने उन रेस्तरां पार्टनर्स के एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट्स प्लेटफॉर्म से हटा दिए गए है, जो एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट्स की कैटगरी में आता है। अब रेस्टोरेंट मालिक को शुद्ध डेयरी प्रोडक्ट्स अपनाना होगा और एनालॉग प्रोडक्ट्स को हटाना होगा।
क्या है एनालॉग प्रोडक्ट्स
एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट्स ऐसा उत्पाद है जिसे दूध से बना सामान जैसा ही स्वाद आता है लेकिन, उसमें असली दूध की जगह स्टार्च का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन, इसका मतलब यह नहीं कि एनालॉग उत्पाद जहरीला या मिलावटी हो लेकिन, दिक्कत तब होती है जब ग्राहकों को जानकारी ही नहीं होती है कि वह जो दूध से निर्मित सामान समझकर खरीद रहा है, असल में वह दूध से बना हुआ है या फिर एनालॉग प्रोडक्ट है। बाहर में मिलने वाली मिठाई, क्रीम, बटर या डेयरी उत्पाद इस्तेमाल होते हैं।
सरकार ने लगाया बैन
बता दें कि कुछ दिन पहले महाराष्ट्र और कर्नाटक में एनालॉग पनीर को बैन कर दिया गया था। आरोप था कि कई दुकानदार लोगों को ऐसे पनीर भेज रहे थे जिसमें यह जानकारी नहीं दे रहे थे कि ये असली है या नकली। इसके अलावा मध्य प्रदेश में भी एनालॉग पनीर पर बैन लगाया गया है। वहीं, उत्तर प्रदेश में एनालॉग पनीर और क्रीम सहित कई उत्पादों पर बैन लगाया गया है। अब बताया जा रहा है कि अन्य राज्य भी एनालॉग पनीर को बैन करने की तैयारी कर रही है।
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