HEALTH TIPS: शरीर को ठंडा रखने के लिए करें इन 10 देसी ड्रिंक्स का सेवन

HEALTH TIPS: गर्मियों के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड बेहद जरूरी है इसके लिए ठंडी चीजों का सेवन करना चाहिए। गर्मियों सबसे ज्यादा बीमारियों का भी खतरा बढ़ जाता है और सका कारण शरीर में कमी होती है। ऐसे में आज हम आपको कोल्ड ड्रिंक और सोडा पीने की जगह पर कुछ हेल्दी और देसी ड्रिंक्स ट्राई कर सकते हैं।

देसी संस्कृति में गर्मी को मात देने के लिए गर्मियों में कई प्रकार के ताज़ा और स्वादिष्ट पेय आते हैं। यहाँ कुछ लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन देसी पेय हैं:

• मैंगो लस्सी:पके आम, दही, चीनी और थोड़ी इलायची से बना यह मलाईदार और मीठा पेय गर्मियों के दौरान एक क्लासिक पसंदीदा है।
• निम्बू पानी(नींबू पानी): ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, पानी, चीनी और एक चुटकी नमक से बना एक सरल और ताज़ा पेय। इससे चिलचिलाती गर्मी से तुरंत राहत मिलती है।
• रूह अफ़ज़ा:जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों के मिश्रण से बना एक लोकप्रिय सिरप। एक मीठा और ताज़ा ग्रीष्मकालीन पेय बनाने के लिए इसे पानी और बर्फ के साथ मिलाया जाता है।
• आम पन्ना: यह तीखा और ठंडा पेय कच्चे आम, चीनी और जीरा और काला नमक जैसे मसालों से बनाया जाता है। इसका स्वाद अनोखा है और यह अपने गर्मी प्रतिरोधी गुणों के लिए जाना जाता है।
• जलजीरा:जीरा, काला नमक, पुदीना और इमली जैसे मसालों के मिश्रण से बना एक स्वादिष्ट और मसालेदार पेय। इसे आमतौर पर ठंडे पानी के साथ मिलाया जाता है और गर्मियों में ताजगी देने वाले कूलर के रूप में परोसा जाता है।
• ठंडाई:बादाम, पिस्ता, खरबूजे के बीज, खसखस, सौंफ के बीज, इलायची और केसर जैसे मेवों, बीजों और मसालों के मिश्रण से बना एक पारंपरिक पेय। इसे अक्सर होली जैसे त्योहारों पर बनाया जाता है.
• फालूदा:दूध, गुलाब सिरप, तुलसी के बीज, सेंवई और आइसक्रीम से बना एक मीठा और मलाईदार मिठाई जैसा पेय। इसे अक्सर मेवों से सजाया जाता है और गर्मियों के दौरान ठंडे व्यंजन के रूप में इसका आनंद लिया जाता है।
• गन्ने का रस:गन्ने से ताज़ा निकाला गया रस देसी संस्कृति में गर्मियों का एक लोकप्रिय पेय है। यह प्राकृतिक रूप से मीठा और ताज़ा है, तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है।
• नारियल पानी: नारियल के अंदर पाया जाने वाला स्पष्ट तरल एक प्राकृतिक और हाइड्रेटिंग ग्रीष्मकालीन पेय है। यह इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर है और गर्म मौसम में तरल पदार्थों की पूर्ति करने का एक शानदार तरीका है।
• आमरस:गुजरात और महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय पेय, आमरस पके आम के गूदे को चीनी और इलायची के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इसे ठंडा करके परोसा जाता है और पूरियों (डीप-फ्राइड ब्रेड) के साथ इसका आनंद लिया जाता है।