
Rice Side Effects: आज के दौर में चावल खान-पान का एक एहम हिस्सा बन गया है। अगर आपकी थाली में चावल नहीं होता तो उस खाने को अधूरा माना जाता है। कई लोगों का मानना है कि चावल खाने से पेट जल्दी भर जाता है और उसको पचाने में भी काफी आसानी होती है। लेकिन, क्या आपको पता है रोजाना चावल का सेवन करने से आपकी सेहत पर बुरा असर भी पड़ सकता है। तो आइए जानते हैं कि ज्यादा चावल का सेवन करना सेहत के लिए कितना हानिकारक साबित हो सकता है।
चावल खाने से बढ़ सकता है वजन
चावल के अंदर काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है। जिसके कारण खाने में कैलोरी ज्यादा और फाइबर कम हो सकता है। जिसके वजह से शरीर का वजन बढ़ सकता है और आप मोटापे का शिकार बन सकते हैं।
ब्लड शुगर की समस्या
चावल के अंदर ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। इसलिए तमाम डॉक्टर्स डायबिटीज से जूझ रहे मरीजों को लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स का सेवन करने की सलह देते हैं। दरअसल, ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्लड शुगर के लेवल को तेज़ी से बढ़ाता है, जो काफी खतरनाक होता है।
एनर्जी की हो सकती है कमी
चावल लाइट फूड की कैटेगरी में आता है, क्योंकि ये जल्दी पच जाता है। ऐसे में आपको ऊर्जा की कमी हो सकती है। जिसकी वजह से आपको दिनभर थकान और सुस्ती महसूस हो सकती है। इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स अकसर चावल की जगह कोई हाई प्रोटीन फूड खाने की सलाह देते हैं। जिससे कि आपको ऊर्जा की कमी महसूस ना हो और आप स्वस्थ रहें।
इस तरह करें चावल का सेवन
अगर आप चावल खाना पसंद करते हैं तो आपको चाहिए की आप अपने डॉक्टर्स से सलाह लें की कितनी मात्रा चावल खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। एक्सपर्ट्स का मानना है कि चावल में नियासिन और थायमिन जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये तत्व मानव शरीर के लिए बहूत फायदेमंद होते हैं।
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