
नई दिल्ली: केले के पत्ते में खाना शायद आपने कई बार साउथ इंडियन घरों या फिर रेस्तरों में किया होगा। इसके साथ ही भारत के कई अन्य राज्यों में भी केले के पत्तों पर खाने की परंपरा है। वहीं पूजा के दौरान अक्सर इसी पर रखकर प्रसाद का भोग लगया जाता है,लेकिन क्या आप जानते है कि केले के पत्ते में खाने से स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते है? केले के पत्तों में खाने से पाचन दुरूस्त होता है। साथ ही यह खाने का स्वाद भी बढ़ा सकता है। आज हम इस लेख में केले के पत्तों में खाने के फायदे बताएंगे।
खाने का बढ़ाए स्वाद
केले के पत्तों में खाने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है। दरअसल, केले के पत्तों में एक लेयर होती है, जिसपर खाना रखने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है। खासतौर पर जब आप केले के पत्तों पर गर्म खाना परोसते हैं तो यह लेयर मोम की तरह खाने में मिक्स हो जाता है, जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है।
केमिकल फ्री रहता है खाना
स्टील या फिर किसी प्लास्टिक के बर्तन में खाना खाने से इसके केमिकल सीधे हमारे अंदर जाता है,जो सेहत के लिए बेहद हानीकारक हो जाता है। लेकिन जब आप केले के पत्तों पर खाते हैं तो इसमें किसी भी तरह का केमिकल खाने में मिक्स नहीं होता है। इससे आपका स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है।
पाचने को रखता है दुरूस्त
वहीं केले के पत्तों पर खाने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है। इसके साथ ही यह पाचन के लिए भी काफी हेल्दी माना जाता है। दरअसल, केले के लेयर में एंटीऑक्सीडेंट्स तत्व पाए जाते है तो पाचन संबंधी परेशानियों को दूर कर सकता है। साथ ही यह अन्य बीमारियो से भी आपको दूर रख सकता है।
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