
नई दिल्ली: ब्लोटिंग (पेट फूलने)एक आम समस्या है जो आमतौर पर कब्ज और गैस से जुड़ी होती है। कुछ खाद्य पदार्थ और पेय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (GI) की परेशानी को कम कर सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं।कब्ज, गैस और अपच पेट फूलने के सामान्य कारण हैं। इन समस्याओं पर ध्यान केंद्रित करके सूजन को कम किया जा सकता है।
आपको बता दे कि, पर्याप्त मात्रा में प्लान बेस्ड डाइट जिसमें फाइबर उच्च मात्रा में होते है वह स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते है। कब्ज को कम करने का एक तरीका है। इनमें फल, सब्जियां और साबुत अनाज शामिल हो सकते हैं। हालांकि, डॉक्टर फाइबर को धीरे-धीरे और धीरे-धीरे शुरू करने की सलाह देते हैं क्योंकि इसका बहुत अधिक मात्रा में सेवन करने से सूजन हो सकती है।
वहीं केफिर और किमची जैसे प्रोबायोटिक बैक्टीरिया से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आंत के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। यह सूजन को कम और रोक सकता है। अच्छी तरह से खाने के साथ, खूब पानी पीने से वॉटर रिटेंशन और कब्ज को कम करने में मदद मिल सकती है।
यहां 5 खाद्य पदार्थों ब्लोटिंग को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं:
1. पालक
पालक एक उच्च फाइबर, उच्च पोषक तत्व-सघन सब्जी है। शोध के अनुसार, यह लैक्टोबैसिलस की आबादी को भी बढ़ा सकता है, जो आंत में एक स्वस्थ जीवाणु तनाव है।
2. गाजर
गाजर में विटामिन ए की मात्रा अधिक होती है, जो आंत में होमोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। शोध के अनुसार, विटामिन ए के आहार स्रोत आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के तनाव को बढ़ाते हैं।
3. पपीता
2013 के एक अध्ययन के अनुसार, पपीते को कभी-कभी पाचन संबंधी समस्याओं के घरेलू उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। 40-दिवसीय अध्ययन ने पपीते के पूरक के प्रभावों की तुलना प्लेसीबो के प्रभावों से की। यह पता चला कि पपीते का सेवन करने वालों को कब्ज और सूजन कम होती थी।
4. संतरा
संतरे में फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होती है, जो पानी के प्रतिधारण को रोकने और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। वे विटामिन सी में भी उच्च हैं, जो आंत जीवाणु समुदाय के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।
5. अनानस
अनानास में प्रति सेवारत 1.4 ग्राम (जी) फाइबर के अलावा ब्रोमेलैन एंजाइम होते हैं। हालांकि इसकी प्रभावशीलता पर बहुत कम शोध किया गया है, इस एंजाइम का उपयोग अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में पाचन संबंधी शिकायतों के इलाज के लिए किया जाता है।
पिछले 2010 के एक अध्ययन में, अनानास का रस चूहों में सूजन आंत्र रोग के साथ सूजन को कम करने के लिए पाया गया था। आशाजनक परिणामों के कारण, लेखकों ने यह देखने के लिए नैदानिक परीक्षण करने का सुझाव दिया कि क्या इसका मनुष्यों पर समान प्रभाव पड़ता है।
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