
नई दिल्ली:शकरकंद यानी स्वीट पोटैटो मुख्य रूप से सर्दियों का भोजन होता है। ज्यादातर लोग इसे खाना पसंद करते है लेकिन क्या आपको पता है कि इसे डेली डायट का हिस्सा बनाना चाहिए क्योंकि हाइड्रेशन से लेकर वेट लॉस तक और डायबिटीज कंट्रोल करने से लेकर कैंसर से बचाव तक कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। वही आज हम आपको इससे जुड़े कुछ ऐसे फायदों के बारे में बताने वाले है जो शायद ही आपको पता होंगे।
शकरकंद खाने के फायदे
सर्दी में पाचन क्षमता बढ़ाए: सर्दी के मौसम में हम अधिक गरिष्ट चीजें खाते है।यनी घी, माखन, ड्राइफ्रूट्स से भरपूर गर्म तासीर वाली चीजे। ताकि हमारा शरीर सर्दी से बचा रह सके। लेकिन कई बार इन फूड्स का गलत विधि से सेवन या अधिक मात्रा में सेवन पाचन संबंधी विकारों की वजह बन जाता है। इसलिए शकरकंद खाना और भी जरूरी हो जाता है। क्योंकि शकरकंद सबसे पहले यह पाचन को ठीक करता है और शरीर में एनर्जी लेवल को मेंटेन करता है। इसलिए यदि आपको वीकनेस और पाचन संबंधी समस्याएं रहती हैं तो आप स्वीट पोटैटो का सेवन शुरू कर दें।
इम्युनिटी बढ़ाने के लिए: सर्दी के मौसम में एलर्जी, कोल्ड, कफ, फीवर जैसी समस्याएं बहुत जल्दी होती है। इनसे बचने के लिए अच्छी इम्युनिटी का होना जरूरी होता है। शकरकंद में पाया जाने वाला विटामिन-सी और मैग्निशियम रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करते है। इनका प्रभाव इसलिए अधिक बढ़ जाता है क्योंकि शकरकंद इनके साथ ही ऐंटिइंफ्लामेट्री गुणों से भरपूर होता है। यानी ऐसे गुण जो शरीर में सूजन नहीं आने देते।
सांस संबंधी समस्या:सर्दी के मौसम में बड़ी उम्र के लोगों को और उन लोगों को जिन्हें अस्थमा या सांस से जुड़ी कोई अन्य बीमारी पहले से है, उन्हें सर्दी के मौसम सांस संबंधी समस्याएं अधिक होने लगती है। ऐसा मौसम में ठंडक, सूरज की किरणों की कमी, पलूशन और धुंध के कारण होता है। शकरकंद इन सभी समस्याओं में राहत देने और इसने बचाने का काम करता है।
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