शरीर को तंदुरुस्त रखने के लिए रामबाण है BLACK RICE, कई बीमारियों को करता है दूर

नई दिल्ली: चावल के बिना खाने की थाली को अधूरी मानी जाती है। चावल का नाम लेते ही हमारे जहन में सफेद और ब्राइन दो तरह के चावल आते है। वैसे तो चावल के कई तरह की किस्में होती है जैसे सफेद चावल,ब्राउन चावल और काला चावल। काला चावल जिसका सेवन बहुत कम लोग ही करते है। इस चावल की प्रजाति का नाम ऑरिजा सतिवा है जिनका उत्पादन चीन, श्रीलंका और भारत में किया जाता है। इसके साथ आज हम आपको काले चावल से जुड़े कुछ फायदों के बारे में बताने वाले है।

बता दें कि काले चावल के पौष्टिक तत्वी की बात करे तो इसमें प्रोटीन, विटामिन्स और आयरन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते है। औषधीय गणों से भरपूर यह चावल पोषक तत्वों का खजाना है जो सेहत को दुरूस्त रखते है। काले चावल प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जो सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। आइए जानते हैं कि काले चावल सेहत के लिए किस तरह फायदेमंद है।

काले चावल के फायदे

वजन कंट्रोल करने में करता है मदद

वजन कंट्रोल करना चाहते है तो काले चावल का सेवन करें। प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर चावल सेहत को दुरूस्त रखते है, साथ ही वजन भी कंट्रोल रखते है।

बॉडी को डिटॉक्स करते हैं

काले चावल बॉडी को डिटॉक्स भी करते हैं। एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर यह चावल बॉडी में मौजूद विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। इसके सेवन से कई तरह की परेशानियों से निजात मिलती है।

दिल की सेहत को ठीक रखते है

काले चावल में एंथेसाइनिन नाम के तत्व मौजूद होते है जो दिल की सेहत के लिए उपयोगी है। इसके सेवन से धमनियों में प्लाक्स नहीं जमता जिसकी वजह से दिल की सेहत ठीक रहती है।