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Health: अलसी जिसे वैज्ञानिक नाम Linum usitatissimum है। इस पौधे के बीजों को अलसी बीज के रूप में जाना जाता है और इनका उपयोग खाद्य एवं औषधीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है। अलसी बीजों में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, आपूर्ति और अन्य पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा होती है। इसके बीज आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, जैसे कि हृदय स्वास्थ्य, पाचन तंत्र, त्वचा स्वास्थ्य, वजन कम करने में मदद आदि।
दरअसल अलसी ऐसे बीज होते हैं जो प्रोटीन और ओमेगा-3 जैसे गुणों से भरपूर होते हैं। इसलिए इनके सेवन से आपको वजन घटाने में मदद मिलती है। इसलिए अलसी को लोग रोस्ट करके या किसी डिश में डालकर खाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी अलसी का पराठा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए अलसी का पराठा बनाने की रेसिपी बताते हैं।
अलसी पराठा विधि
अलसी पराठा बनाने की विधि निम्नलिखित हो सकती है:
सामग्री:
तरीका:
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