SAWAN 2023: क्या आप भी रखने जा रहे है सावन के पहले सोमवार का व्रत, तो इस चीज का भगवान को लगाएं भोग

SAWAN 2023: सावन के पहला सोमवार जल्द आने वाला है और इसके लिए सभी अपनी तैयारियां कर रही है। पहले सोमवार को महिलाएं अपने पति की लंबी कामना के लिए व्रत रखेंगे तो वहीं कुवारी लड़कियों अपने अच्छे पति की कामना करते है। हालांकि पुरुष और लड़के भी इस व्रत को करते है। लेकिन इस साल सावन दो महीने चलेंगे और 8 सोमवार आएंगे। एक दिन बाद सावन का पहला सोमवार आने वाला है। तो चलिए आज आपको सावन के पहले सोमवार में शिव जी को किस चीज का भोग लगाएं।

आपके सोमवार व्रत के लिए काजू का हलवा बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

सामग्री:

•             1कप काजू (हल्के भूरे रंग के)

•             1कप चीनी

•             1/2कप घी

•             1कप पानी

•             1/4चम्मच इलायची पाउडर

•             बादाम और पिस्ता के टुकड़े (सजाने के लिए, वैकल्पिक)

यहां इसकी तैयारी के लिए आपको दिशानिर्देशों का पालन करना होगा:

1. कड़ाही में घी को गरम करें और उसमें काजू डालें. मध्यम आंच पर काजू को हल्का भूरा होने तक सांतन रंग में भूनें. इसे निकालकर एक तरबूज के बीजों के आकार के टुकड़ों में काट लें.

2. अब उसी कड़ाही में चीनी और पानी मिलाकर उबालें. अच्छे से मिक्स करें ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए.

3. उबलने वाले चाशनी में भूने हुए काजू टुकड़ों को डालें और मिलाते हुए अच्छी तरह से छान लें।

4.  अब उसी कड़ाही में छाना हुआ मिश्रण वापस डालें और हल्की आंच पर मिश्रण को थोड़ी देर तक पकाएं. साथ ही इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.

5. जब मिश्रण मोटा होने लगे और घी अलग होने लगे, तो गैस बंद करें।

6. हलवा को गर्मा-गर्म सर्व करें और बादाम और पिस्ता के टुकड़े से सजाएं।

आपका सोमवार व्रत का काजू का हलवा तैयार है! इसे गर्मा-गर्म सर्व करें और व्रती भोजन के रूप में आनंद उठाएं। आपके व्रत में खाने के तरीके के अनुसार इसमें अनाज या गेहूं के अनुप्रयोग करना विकल्पित हो सकता है।