COFFEE: क्या आप भी है ‘कॉफिया अरेबिका’ पीने के शौकीन, तो जान लें एक दिन में कितने कप पीनी चाहिए COFFEE

HEALTH: चाय को छोड़ आज के समय में लोग कॉफी पर ज्यादा ध्यान दे रहे है और दिन-रात कॉफी के सेवन में लगे रहते है। कई लोग तो कॉफी के इतने शौकीन बन गए है कि उन्होंन एक दिन में कितनी बार ही कॉफी पीने के लिए दे दे। लेकिन क्या आपको पता है कि एक दिन में कितनी बार कॉफी पीनी चाहिए, नहीं तो चलिए आपको बताते है।

दरअसल कॉफी एक गर्म पेय है जो कई लोगों द्वारा उपभोग किया जाता है। यह अक्सर सुबह या दोपहर के समय लिया जाता है और यह अधिकतर कॉफी दुकानों और रेस्तरां में उपलब्ध होता है। कॉफी का मुख्य उत्पाद बीन्स होते हैं, जो कॉफी प्लांट से प्राप्त किए जाते हैं। कॉफी के कुछ लोकप्रिय प्रकार शामिल होते हैं जैसे एस्प्रेसो, कपूचीनो, अमेरिकनो आदि। इन दिनों, विभिन्न तरीकों से बनाई जाने वाली कॉफी, जैसे फ्रेंच प्रेस, डिप ड्रिप, आईस कॉफी आदि, भी बहुत लोकप्रिय हो रही हैं।

कॉफी के फायदे

• कॉफी के अंतर्गत कफीन नामक एक मात्रिक तत्व होता है जो उसमें मौजूद होता है जो उसे कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। कुछ कॉफी के फायदे निम्नलिखित हैं:
• जागरूकता बढ़ाने में मददगार: कॉफी में मौजूद कैफीन कार्यक्षमता को बढ़ाता है जो आपको जागरूक और सक्रिय रखता है।
• मनोदशा को बेहतर बनाने में मददगार: कॉफी के सेवन से दिमाग में डोपामाइन नामक एक उत्पादक हार्मोन उत्पन्न होता है जो आपकी मनोदशा को बेहतर बनाता है।
• डायबिटीज़ के रोगी के लिए लाभदायक: कुछ अध्ययनों के अनुसार, कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर के इंसुलिन का स्तर नियंत्रित करता है जो डायबिटीज़ के रोगियों के लिए बहुत लाभदायक होता है।
• कैंसर के खतरे को कम करता है: कुछ अध्ययनों के अनुसार, कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी कार्यक्षमता कैंसर के खतरे को कम करती है।

एक दिन में कितनी बार पीनी चाहिए कॉफी

• कॉफी के सेवन की मात्रा व्यक्ति के शारीरिक और मानसिक स्थिति पर निर्भर करती है। यह व्यक्ति से व्यक्ति भिन्न होती है। अधिकतर विशेषज्ञों का मानना है कि एक स्वस्थ व्यक्ति दैनिक रूप से 3-4 कप कॉफी का सेवन कर सकता है।
• यदि आप नींद की समस्या से पीड़ित हैं, तो अधिक कॉफी नहीं पीना चाहिए और यदि आपको अतिरिक्त कॉफी से उत्तेजित होने की समस्या है तो आपको कॉफी की मात्रा कम करनी चाहिए। हालांकि, अगर आप बच्चे हैं, गर्भवती हैं, या किसी तरह की स्वास्थ्य समस्या है तो आपको कॉफी की मात्रा के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए।
• अत्यधिक कॉफी सेवन से अस्थमा, अग्निमांद्य, नींद न आने की समस्या, तनाव, अधिक धुंधला महसूस होने की समस्या आदि हो सकती है।कुछ लोग कॉफी के कैफीन के अतिरिक्त अन्य तत्वों से अलर्जी प्राप्त कर सकते हैं। कॉफी का अतिरिक्त सेवन मूत्र नलिकाओं को अतिरिक्त बार-बार उत्तेजित कर सकता है, जिससे पेशाब का उत्सर्जन अधिक हो सकता है और इससे अतिरिक्त पेशाब निकलने की समस्या हो सकती है।
• सामान्य रूप से, एक व्यक्ति एक दिन में कम से कम एक कप या दो कप कॉफी पी सकता है, लेकिन इसमें भी व्यक्तिगत अनुभव और स्वास्थ्य के अनुसार इसे बढ़ाया या कम किया जा सकता है। ज्यादातर लोग दोपहर तक दो कप से ज्यादा कॉफी नहीं पीते हैं।

किन लोगों को नहीं पीनी चाहिए कॉफी

कॉफी का सेवन सभी व्यक्तियों के लिए उपयोगी नहीं होता है। निम्नलिखित लोगों को कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए:

• गर्भवती महिलाएं:गर्भवती महिलाओं को उनके गर्भावस्था के दौरान कॉफी का सेवन करना नहीं चाहिए। कॉफी का कैफीन शिशु के स्वस्थ विकास के लिए हानिकारक हो सकता है।
• नींद की समस्या वाले लोग:जो लोग नींद की समस्या से पीड़ित हैं उन्हें रात में कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि कॉफी में मौजूद कैफीन उनकी नींद को प्रभावित कर सकता है।
• एलर्जी से पीड़ित लोग:कुछ लोग कॉफी से एलर्जी हो सकती हैं। यदि किसी व्यक्ति को ये समस्याएं हैं तो उन्हें कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए।
• सीधा उपयोग करने वाले लोग:जो लोग कॉफी का सीधा उपयोग करते हैं, उन्हें कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। जिस तरह अतिरिक्त कॉफी के सेवन से उत्तेजित होने वाले लोगों को अस्थमा और अन्य समस्याएं होती हैं।