
Karwa Chauth: इस साल करवा चौथ नवंबर के पहले दिन मनाया जाएगा। हिंदू रीति-रिवाज के अनुसार, विवाहित महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र के लिए व्रत रखती हैं और पूरे दिन निर्जला व्रत रखती हैं। शाम को महिलाएं चंद्रमा की पूजा करती हैं और फिर चंद्रमा को अर्घ्य देकर अपना व्रत खोलती हैं।
ज्यादातर जगहों पर महिलाएं अपने पति के हाथों से पानी पीकर अपना व्रत खोलती हैं। दरअसल, पूरे दिन निर्जला व्रत रखने से शरीर में कमजोरी महसूस होने लगती है। ऐसे में आप व्रत से पहले अपने खान-पान पर ध्यान रखकर कमजोरी से बच सकते हैं। अगर महिलाएं व्रत रखने से पहले अपनी सेहत का ख्याल नहीं रखती हैं तो व्रत के दिन उनकी सेहत खराब हो सकती है। इसलिए महिलाओं को व्रत से ठीक एक दिन पहले अपनी डाइट में हेल्दी विकल्पों को शामिल करना चाहिए। इससे व्रत वाले दिन ऊर्जा बनी रहती है और शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। आइए जानते हैं क्या हो सकते हैं वो विकल्प।
डाइट में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट शामिल करें
ऊर्जावान बने रहने के लिए महिलाओं को करवा चौथ से एक दिन पहले अपनी डाइट में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट शामिल करना चाहिए। इसमें आप साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, साबुत गेहूं और ओट्स खा सकते हैं। ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो धीरे-धीरे ऊर्जा छोड़ते हैं, जो व्यक्ति को लंबे समय तक ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करते हैं।
प्रोटीन खाओ
प्रोटीन आपको ऊर्जावान बनाए रखने में भी अहम भूमिका निभाता है। प्रोटीन की पूर्ति के लिए आप दाल, बीन्स और फलियां, दही या पनीर का सेवन कर सकते हैं।
अपने आहार में फल और सब्जियाँ शामिल करें
शरीर में लंबे समय तक ऊर्जा जमा रखने के लिए व्रत से ठीक एक दिन पहले अपने आहार में फलों और सब्जियों को अधिक मात्रा में शामिल करें। इससे आपको विटामिन, मिनरल्स और फाइबर मिलता है। इसके लिए आप केला, संतरा और सेब जैसी चीजें खा सकते हैं।
नट्स और ड्राई फ्रूट्स खाएं
बादाम, अखरोट और किशमिश ऊर्जा के अच्छे स्रोत हैं। इन्हें आप सुबह नाश्ते के तौर पर खा सकते हैं. ये ऊर्जा संचय करने और आपको लंबे समय तक सक्रिय रखने में भी मदद करते हैं।
पर्याप्त पानी पियें
ध्यान रहे, करवा चौथ का व्रत निर्जला होता है। इसलिए यह बहुत जरूरी है कि एक दिन पहले आपके शरीर में पर्याप्त मात्रा में पानी हो। इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होगी। इसके लिए आपको दिन भर में खूब सारा पानी पीना चाहिए। इसके अलावा नारियल पानी, छाछ और हर्बल चाय भी अच्छे विकल्प हैं। हालाँकि, ध्यान रखें कि बहुत अधिक पानी पीना भी स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
तला-भुना भोजन न करें
व्रत से ठीक एक दिन पहले तला हुआ खाना नहीं खाना चाहिए. इससे आप व्रत के दिन असहज महसूस कर सकते हैं और आपकी सेहत पर भी बुरा असर पड़ सकता है.
केसर वाला दूध पिएं
व्रत करने से पहले आपको केसर वाला दूध जरूर पीना चाहिए। यह एक पौष्टिक विकल्प होने के साथ-साथ आपको स्वस्थ रखने में भी अहम भूमिका निभाता है।
एक संतुलित आहार खाएं
व्रत से ठीक एक दिन पहले शाम को अपने आहार में संतुलित भोजन शामिल करें। आप संतुलित आहार में चावल, दाल, दलिया और सब्जियां जैसी चीजें शामिल कर सकते हैं। हालांकि, शाम के समय थोड़ी मात्रा में मेवे या सूखे मेवे खाना बेहतर होगा।
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