इस गंभीर बीमारी के लिए फायदेमंद है पिज्जा का सेवन, स्टडी में हुआ खुलासा

Rheumatoid Arthritis:  पिज्जा एक ऐसा जंक फूड जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक माना जाता है। इसमें कैलोरी की मात्रा अत्यधिक होती है जिससे न सिर्फ मोटापा बल्कि डायबिटीज, हार्ट अटैक और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों का भी खतरा बढ़ जाता है। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि पिज्जा खाने से एक गंभीर बीमारी की तकलीफ से आपको निजात मिल सकता है। ऐसा हम नहीं कह रहे बल्कि एक स्टडी में दावा किया है।

स्टडी में किया गया दावा

दरअसल, स्टडी में दावा किया गया है कि अगर पिज्जा को फ्रेश सामग्री से तैयार किया जाए तो ये रुमेटीइड गठिया से जुड़ी कुछ परेशानियों को कम कर सकता है।'न्यूट्रिएंट्स' में पब्लिश इस स्टडी में 18से 65 साल के 365 लोगों को शामिल किया गया था, जिन्हें रूमेटाइड अर्थराइटिस की बीमारी थी। जिन लोगों ने हर हफ्ते एक से ज्यादा बार आधा पिज्जा खाया, उन्होंने गठिया के दर्द से राहत की बात कही। गंभीर रूमेटाइड अर्थराइटिस वाले लोगों ने समान मात्रा में पिज्जा का सेवन किया, इन लोगों ने भी दर्द में 80प्रतिशत की कमी की बात कही।इटली के साइंटिस्ट की मानें तो हफ्ते में एक बार आधा पिज्जा खाने से रूमेटाइड अर्थराइटिस की वजह से होने वाले दर्द को 80प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि पिज्जा में डाली जाने वाली कुछ सामग्रियों में सूजन-रोधी गुण होते हैं। पिज्जा बनाने में इस्तेमाल किया जाने वाला मोज़ेरेला चीज़ और जैतून का तेल सबसे ज्यादा लाभकारी माना गया।

क्या है रूमेटाइड अर्थराइटिस

 एनएचएस के मुताबिक, रूमेटाइड अर्थराइटिस एक ऑटोइम्यून बिमारी है। यह बीमारी किसी को अपनी चपेट में तब लेती है, जब इम्यून सिस्टम गलती से हेल्दी सेल्स पर अटैक कर देता है, जिसकी वजह से जलन और सूजन होने लगती है। रूमेटाइड गठिया में लोग जोड़ों में तेज दर्द का सामना करना पड़ता है। इस बीमारी का फिलहाल कोई इलाज नहीं है।लेकिन अगर इस बिमारी का समय से पता चल जाए तो इससे जुड़े जोखिमों को कम किया जा सकता है। रुमेटीइड आर्थराइटिस से दुनिया में हर साल लाखों लोग प्रभावित होते हैं। इसके इलाज के लिए स्टेरॉयड और फिजियोथेरेपी जैसी दवाओं का इस्तेमाल किया जाता है।