फल या जूस...क्या है सबसे ज्यादा फायदेमंद? हकीकत जान हो जाएंगे हैरान

HEALTH: गर्मी का समय शुरू हो गया है। वहीं चिलचिलाती धूप ने लोगों को घरों से बाहर नहीं निकलने पर मजबूर कर दिया है। वहीं सोमवार के दिन देश के बड़े हिस्सों में पारा 40 डिग्री सेल्सियस के आसपास रहा,लेकिन अब आने वाले दिनों में पारा हाई होने का अनुमान लगाया जा रहा है। इसके साथ ही भारत मौसम विज्ञान विभाग (आईएमडी) ने अगले कुछ दिनों में कई राज्यों में गर्मी की लहर की स्थिति की भविष्यवाणी की है।

मौसम एजेंसी के अनुसार, गंगीय पश्चिम बंगाल और बिहार में लगातार चार दिनों तक लू की स्थिति देखी जा सकती है।वहीं गर्मियों के समय फल-सब्जी के अलावा डॉक्टर जूस पीने की सलाह देने है लेकिन इन दोनों में से कौन सबसे ज्यादा फायदेमंद होते है चलिए आपको बताते है।

गर्मियों में  फल-सब्जी खान के फायदे

गर्मियों में फल और सब्जियां खाने के कई फायदे होते हैं।

• ताजगी और ऊर्जा का स्रोत: फल और सब्जियां गर्मियों में ताजगी और ऊर्जा का बहुत अच्छा स्रोत होते हैं। इससे आपको थकान महसूस नहीं होती है और आप दिन भर अपने कामों को कर सकते हैं।
• विटामिन और मिनरल का स्रोत: फल और सब्जियां विभिन्न प्रकार के विटामिन और मिनरल के स्रोत होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए अत्यंत जरूरी होते हैं। विटामिन C, बी, ए और के साथ-साथ फल और सब्जियों में विटामिन ए के भी बहुत अच्छे स्रोत होते हैं जो आपके शरीर को ताकत देते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।
• पानी की मात्रा भरना: गर्मियों में शरीर में पानी की मात्रा कम होती है और इसलिए फल और सब्जियां शरीर में जल का स्रोत बनते हैं। इससे आप ठंडे रहते हैं और डिहाइड्रेशन से बचते हैं।
• वजन घटाने में मदद: फल और सब्जियां अपने विशिष्ट गुणों के कारण वजन घटाने में मदद करते हैं।

फल-सब्जियां खाना ज्यादा फायदेमंद या जूस पीना?

फल और सब्जियां खाना और उन्हें अपने आहार में शामिल करना ज्यादा फायदेमंद होता है जबकि सिर्फ जूस पीना उसके तुलनात्मक नुकसानों के साथ आता है।

फल और सब्जियां अनेक पोषक तत्वों, विटामिन, मिनरल और फाइबर के स्रोत होते हैं। ये हमारे शरीर के संचालन में मदद करते हैं, हमारी पाचन शक्ति को सुधारते हैं और विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, फल और सब्जियों में अन्य फायदे भी होते हैं जैसे कि वजन घटाने, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, हड्डियों को मजबूत बनाने और स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने में मदद करते हैं।

दूसरी ओर, जूस में अक्सर शक्कर या मिठाई होती है जो कि एक सेहतमंद आहार के लिए अधिक मात्रा में नुकसानदायक हो सकती है। इसके अलावा, जूस अक्सर फल और सब्जियों से अधिक कैलोरी प्रदान करता है, जिससे वजन बढ़ सकता है। भीतर से खाने के अलावा जूस का अनुपान बनाकर लेना शरीर के लिए सही नहीं है।