
ऐसी सब्जी चुकंदर जो दिखने में कितनी खूबसरत लगती हैं. उतनी ही सेहत के लिए फायदेंमद भी होती हैं. चुकंदर मीठी जड़ वाली सब्जी है. लेकिन इसका स्वाद हर किसी को पसंद नही आता है. लेकिन आज हम आपकों बता देते हैं कि चुकंदर से होने वाले फायदें और इसका जूस से होने वाले शरीर में कितने फायदें होते हैं. तो आइए जानें कैसे
चुकंदर से होने वाले फायदें
1 ब्लड प्रेशर कम करता है
चकुंदर खाने का कितना अच्छा फायदा यह हैं कि वह ब्लड प्रेशर को कम करता हैं. और जो लोग रोजाना 250 मिलीलीटर चुकंदर का जूस पीते हैं, उनका सिस्टोलिक और डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर दोनों कम होता है.चकुंदर के रस मे नाइट्रेट होता है जो रक्त वाहिकाओं को फैलाता है जिससे खून का दबाव कम पड़ता है.
2 वजन घटानें में मदद
कुछ लोगों को अपने वजन बढने से टेंशन बहुत होती हैं. लेकिन कुछ लोगों को यह नही पता कि चुकंदर खाने से या जूस पीने से वजन कितनी जल्दी कम होता हैं. क्योकि कंदर के जूस में कैलोरी बहुत कम होती है और फैट बिल्कुल भी नहीं होता है. ये वजन को बढ़ने नहीं देता है.और सुबह से रोजाना चंकुदर का जूस पीने से आपका पूरा दिन एक्टिव रहता है.
3 लिवर को ठीक रखने में मदद
खराब लाइफस्टाइल और शराब के अत्यधिक सेवन करने से और रोजाना ज्यादा जंक फूड का सेवन करने से लिवर खराब हो जाता हैं. इसके लिए चुकंदर ऐसी सब्जी है. जोकि चुकंदर में बीटेन एंटीऑक्सीडेंट होता है जो लिवर में फैट जमा होने से रोकता है. ये लिवर को विषाक्त पदार्थों से भी बचाता है. इसलिए इसको खानें से हमारा लीवर एकदम ठीक रहता हैं.
4. मांसपेशियों की शक्ति का बढ़ना
चुकंदर हमारी मांसपेशियों की शक्तियों को बढ़ाता है. चुकंदर का जूस पीने के बाद 2 घंटे बाद मांसपेशियों की शक्ति 13 फीसदी तक बढ़ जाने का अनुभव किया है.
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