
HEALTH TIPS: आम तोर पर आपने हींग को मुख्य रूप से अपने घर में बनाए जानें वाले व्यंजनों में मसालों के साथ डलते देखा होगा। लेकिन आपो जान कर हैरानी होगी की हींग का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा और आयुर्वेद में सदियों से किया जाता रहा है। हींग का उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए किया जाता है, जिसमें श्वसन और गले की समस्याएं, पाचन संबंधी समस्याएं और महिलाओं द्वारा किसी भी कारण से मासिक धर्म बंद होने के बाद उन्हें शुरू करने के लिए उपयोग किया जाता है। ऐसे ही आज हम आपको दूध में हींग मिला कर सेवन करने से क्या फायदे होते हैं इसके बारे में बताने वाले हैं।
हींग एक तीखा और सुगंधित मसाला है, जो फेरुला नाम के पौधे से निकलेने वाली रेज़िनस गम से प्राप्त होता है।जिसे फेरुला एसा-फेटिडा के नाम से भी जाना जाता है। यह पौधा मध्य एशिया और मध्य पूर्व का मूल में पाया जाता है। साथ ही इसकी खेती ईरान, अफगानिस्तान और भारत जैसे देशों में की जाती है।
दूध के साथ हींग का सेवन करेगा फायदा
आंतों की ड्राईनेस को दूर करें
अपच, पेट फूलना, पेट दर्द, उल्टी, हिचकी से राहत दिलाने में मदद करें
कब्ज, पेट की खराबी, पेट में सूजन आदि में मदद करता है।
यह उचित मल त्याग को भी प्रेरित करता है
बवासीर से राहत दिलाता है
लीवर को सक्रिय बनाता है तथा शरीर को हल्का व फुर्तीला बनाता है
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