High Protein Diet: बॉडी बनाना चाहते हैं, पर मीट नहीं खाते? तो इस वेजीटेरियन डाइट को करें फॉलो

High Protein Diet: कई लोगों का मानना ​​है कि प्रोटीन की जरूरत सिर्फ उन्हीं लोगों को होती है जो बॉडीबिल्डिंग या मसल ट्रेनिंग करते हैं। हालांकि, यह सच नहीं है, प्रोटीन की जरूरत हर किसी को होती है जो स्वस्थ जीवन जीना चाहता है।साथ ही जब प्रोटीन की बात आती है तो सबसे पहले दिमाग में नॉन-वेज खाना आता है। लेकिन ऐसा नहीं है कि सिर्फ नॉनवेज फूड ही प्रोटीन से भरपूर होता है। बाजार में आसानी से उपलब्ध सस्ते और शाकाहारी खाद्य पदार्थ भी हैं, जिनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।

1. सोया

शाकाहारियों के लिए सोयाबीन के टुकड़े प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माने जाते हैं। जो बाजार में सस्ते और आसानी से मिल जाते हैं। सोया चंक्स की सबसे अच्छी बात यह है कि यह इतने कम रेट में इतना प्रोटीन प्रदान करता है।

100ग्राम सोया चंक्स की कीमत करीब 20रुपए है।

वहीं, 100 ग्राम सोया चंक्स में 52 ग्राम प्रोटीन होता है।

2. कद्दू के बीज

कद्दू के बीज को हाई प्रोटीन फूड माना जा सकता है। यह प्रोटीन, असंतृप्त वसा (आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा) और ओमेगा 6फैटी एसिड से भरपूर है। वे आहार फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध हैं।

100ग्राम कद्दू के बीज की कीमत करीब 60रुपये होती है.

वहीं, 100ग्राम कद्दू के बीज में 32ग्राम प्रोटीन होता है।

3. ओट्स

ओट्स भारत में हर जगह नाश्ते के रूप में खाया जाने वाला एक ट्रेंडिंग फूड आइटम है। भारतीय बाजारों में इंस्टेंट ओट्स रेसिपी के कई ब्रांड उपलब्ध हैं जो महंगे नहीं हैं। इसके अलावा ओट्स के और भी कई फायदे हैं, ये विटामिन और प्रोटीन से भरपूर होते हैं।

100 ग्राम ओट्स की कीमत करीब 30 रुपए है।

वहीं, 100ग्राम ओट्स में 18ग्राम प्रोटीन होता है।

4. काले चने

काला चना भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। काले चावल उच्च प्रोटीन के साथ कार्बोहाइड्रेट, तेल, फाइबर से भरपूर होते हैं। भारत में आपको चने की कई किस्में मिल जाएंगी। खासकर काले चने और काबुली चने अपनी गुणवत्ता और कम कीमत के लिए जाने जाते हैं।

100ग्राम काले चने की कीमत करीब 10रुपए है।

वहीं, 100ग्राम काले चने में 19ग्राम प्रोटीन होता है।

5. मूंगफली

मूंगफली प्रोटीन, वसा और फाइबर से भरपूर होती है। यह मांसाहारियों के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है। मूंगफली विटामिन-ई और मैग्नीशियम, फोलेट और कॉपर जैसे विभिन्न खनिजों से भरपूर होती है।

100ग्राम मूंगफली की कीमत करीब 18रुपए है।

वहीं, 100 ग्राम मूंगफली में 25 ग्राम प्रोटीन होता है।