भोजन करने के बाद नहीं खाना चाहिए फल, पेट में हो सकती है ये समस्याएं

Delhi: सालों से हमारे बड़े फल खाने के विभिन्न लाभ बताते है जिसमें त्वचा,बाल और स्वास्थ्य लाभों के बारे में बाताया गया है। वैसे तो प्रकृति ने हमें कई तरह के फल दिए हैं। मौसमी फलों से लेकर विदेशी फलों तक, प्रत्येक फल के अपने फायदे हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारी खाद्य पदार्थों का सेवन न करने पर फलों का हमारे शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है? आयुर्वेद के अनुसार भारी खाद्य पदार्थों के साथ खाने पर फल पेट के अंदर किण्वित हो सकते हैं।

एक आयुर्वेदिक विशेषज्ञ ने हाल ही में अपने सोशल मीडिया पर कुछ आयुर्वेदिक नियमों को साझा किया है जिनका फल खाते समय पालन किया जाना चाहिए। डॉ. दीक्षा भावसार सवालिया ने एक पोस्ट शेयर करते हुए लिखा, “आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से, ताजे फल को बहुत हल्का और पचाने में आसान माना जाता है - अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में हल्का। जब इसे भारी भोजन के साथ (या बाद में) खाया जाता है, तो यह पेट में तब तक रहता है जब तक कि सबसे भारी भोजन को पचने में समय नहीं लगता। वहींयह आम तौर पर बहुत लंबे समय तक पेट में रहता है, हमारे पाचक रसों द्वारा 'ओवरकुक' किया जाता है और किण्वन करना शुरू कर देता है (धूप में बैठे पके फल की एक बाल्टी सोचो)।

उन्होंने आगे कहा, "आयुर्वेद में, इस परिणामी अधिक पके, किण्वित गंदगी को" अमा "या अनुचित रूप से पचने वाले खाद्य विषाक्त पदार्थों के रूप में जाना जाता है। यह नम, अम्लीय अपशिष्ट हमारे पाचन तंत्र में जमा हो जाता है जहां यह हमारे पाचन को प्रभावित कर सकता है - हमारे पाचन रसों के उत्सर्जन में बाधा, पोषक तत्वों का अवशोषण और संभावित रूप से अपच, खाद्य संवेदनशीलता और आंत की सूजन में योगदान देता है।

फल खाने के आयुर्वेदिक नियम

हमेशा अकेले फल खाना अच्छा होता है न कि भोजन के साथ या बाद में (मिठाई के रूप में)।

आप खाने के 1 घंटे पहले या 2 घंटे बाद फल खा सकते हैं।

अपने फलों को दूध या दही के साथ न मिलाएं (पौधे आधारित दूध/दही ठीक है)।

फलों का रस तभी लें जब आपका पाचन खराब हो, ठीक से चबा नहीं सकते या कमजोरी हो।

दिन या रात में देर से फल न खाएं।