
नई दिल्ली: आज कल आंखों में हो रही रोशनी की समस्या आम बात हो गई है क्योंकि आज के आधुनिक समय में हम में से ज्यादातर लोग अपने खाने पीने या सेहत पर ध्यान नहीं देते है। बेहद कम उम्र में ही छोटे से छोटे बच्चों की आंखों पर चश्मा चढ़ जाता है जिसका कारण कुछ और नहीं बल्कि हमारे शरीर को ठीक से ना मिलने वाले पोषण है। ऐसे में सबसे ज्यादा जरूरी हेल्थ पर ध्यान देना होता है ताकि आपको वीक आई साइट की समस्या से ना जूझना पड़े। हम आज आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने वाले हे जिसे खाकर आपकी आंखों का विजन बेहतर हो सकता है।
बता दें कि आंखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए सबसे ज्यादा कारगर भिंडी होता है। यह सब्जी आपके आंखों के साथ-साथ सेहत को भी दुरूसत रेहता है। इस हरी सब्जी में जेक्सैन्थिन और ल्यूटिन पाया जाता है जिसे बीटा कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। वहीं इस में पाए जाने वाला विटामिन ए भी शरीर के लिए फायदेमंद रहता है। जो लोग मोतियाबिंद की परेशानी से पीड़ित है वो इस सब्जी को अपने खाने में जरूर शामिल करें।
भिंडी की भुजिया या ग्रेवी वाली सब्जी बनाकर रोटी या चावल के साथ खाने के अलावा आप इसे कई तरीखों से खा सकते है। अगर आप इसे सुबह के समय कच्चा खाते है तो इससे आंखों की रोशनी तेज होती है। इसके अलावा अगर आप इसे खाली पेट खाते है तो इस से आपकी आई साइट स्ट्रॉन्ग रहती है। आंखों की रोशनी के लिए आप भिंडी का चूर्ण बनाकर दूध के साथ खाते है तो इसका असर तेजी से दिखता है। बढ़ते हुए वजन के कारण परेशान हो रहे लोगों के लिए भिंडी का सेवन लाभकारी हो सकता है क्योंकि भिंडी में डायट्री फाइबर होता है जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
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