
आज के दौर में बढ़ता वजन लोगों के लिए एक बड़ी समस्या बन चुका है। वजन घटाने के लिए आज के दौर में लोग कुछ भी करने को तैयार हो चुके है।कुछ लोग जिम में पसीने बहा रहे हैं, तो कुछ डाइट पर हैं। कुछ लोग भारी भरकम एक्सरसाइज कर रहे हैं। इसलिए आज हम आपको एक ऐसे शिकंजी के बारे में बताने वाले है, जिसके सेवन से कई तरह के फायदे मिलते है। लीची की शिकंजी एक लोकप्रिय शीतल वाले गर्मियों के मौसम में परिवार और दोस्तों के साथ मिलने वाली एक रंगीन और स्वादिष्ट पेय है। इसे आमतौर पर शाम के समय परोसा जाता है।
लीची की शिकंजी के कुछ फायदे हैं। यह पेय एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प होता है जो आपको न केवल ताजगी देता है, बल्कि आपको कुछ स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।
शारीरिक ताकत बढ़ाने में सहायक - लीची में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी, विटामिन ए और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर की ताकत बढ़ाने में मदद करते हैं।
खांसी और सर्दी को दूर करने में मदद - लीची में विटामिन सी की अधिक मात्रा होती है जो श्लेष्म के साथ संघटित होकर खांसी और सर्दी से छुटकारा दिलाता है।
वजन घटाने में सहायक - लीची में कम कैलोरी होती हैं और उसमें फाइबर होता है, जो भूख को दबाकर आपको भोजन कम खाने में मदद करता है।
गायत्री रोगों की रोकथाम में मदद - लीची में पॉलिफेनॉल होते हैं, जो स्वस्थ अंगों की संरक्षण करते हैं और गायत्री रोगों जैसे कैंसर और हृदय रोगों को रोकते हैं।
वहीं लीची की शिकंजी बनाने के लिए, सबसे पहले आपको कुछ लीची और ठंडे पानी की जरूरत होगी। इसके बाद, लीची को ध्यान से धोएं और उनकी छिलक उतारें। अब एक बड़े बाउल में लीची डालें और उन्हें एक साफ-सफाई के चमचे से पीस लें। फिर इस पेस्ट को छानकर एक बड़ी कटोरी में रखें।अब आपको एक बड़े बर्तन में ठंडे पानी को दो तिहाई भर लेना होगा। इसमें लीची का पेस्ट, चीनी और नींबू का रस मिलाएं। सब मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करें।आपकी लीची की शिकंजी तैयार है। इसे ठंडा सर्व करें और उन ग्लास में भरकर परोसें। आप चाहें तो इसमें थोड़ी सी टूटी-फूटी बार्फ डालकर भी उसे और शीतल बना सकते हैं।
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